FÉDÉRATION DES PAYSAN.NE.S-HERBORISTES
La FPH a pour objet est de promouvoir la culture, la cueillette la transformationla vla ente directe ou circuit-courtdes plantes aromatiques, médicinales, tinctoriales transformées à la ferme, l’information et le conseil sur les propriétés, usages traditionnels et précautions d’emploi,
Nous paysan.nes-herboristes sommes lié.es à notre pays, à notre terroir, ancré.es dans notre époque et attentifs.ves aux mutations en cours.
Nous souhaitons vivre un projet professionnel qui nous ressemble, en accord avec nos aspirations et nos savoir-faire.
Nous œuvrons en présence et conscience, dans le respect des liens d’interdépendance qui unissent la terre, la plante et l’humain
Le terme « paysan.ne » porte des valeurs qui nous sont chères :
• Nous cultivons un lien direct avec les plantes et la terre à travers nos activités de cueillette et/ou culture qui sont la base de notre métier.
• Notre travail s’inscrit à une échelle artisanale, écologique et locale.
• C’est en travaillant à cette échelle que nous pouvons nous adapter aux besoins propres de la plante, à ses spécificités.
• Grâce à la proximité nous pouvons rencontrer les utilisateurices, utilisateurs, créer une relation de confiance, un accompagnement, un dialogue, une reconnaissance réciproque.
• Nous proposons des plantes pleines de vitalité, de très grande qualité.
Nous paysan.nes-herboristes nourrissons une connaissance intime des plantes que nous proposons :
• « On peut raconter les plantes que nous commercialisons ». Nous suivons la plante de sa naissance à sa récolte, nous connaissons son cycle de vie dans son biotope naturel ou de culture.
• Nous sommes en mesure de garantir l’authenticité botanique, la qualité, la traçabilité des plantes et/ou des produits à base de plantes que nous vendons.
• Nous sommes vigilant.es et sensibilisons les consommateurs.trices à la préservation et protection de la biodiversité, des ressources végétales et de leurs milieux, en concertation avec les autres acteurs de terrain (cueilleurs, centres d’études et de recherche, …).
Nous paysan.nes-herboristes sommes porteurs, semeurs et passeurs de savoirs et de sens :
• Nous nous inscrivons dans la continuité d’un savoir populaire et rural acquis et constamment renouvelé depuis la nuit des temps. Nous tenons nos savoirs et nos gestes de nos aîné.es et nous nous engageons à les transmettre aux générations futures.
• Nous contribuons à perpétuer un pacte multimillénaire entre les humains et les plantes.
• Nous souhaitons permettre à chaque personne d’accéder et de se réapproprier l’héritage culturel que constituent la connaissance et l’usage des plantes médicinales.
• Nous mettons en regard ces savoirs traditionnels avec les éclairages scientifiques contemporains et actualisons nos connaissances grâce à des formations, des rencontres entre pairs, avec d’autres professionnel.les (scientifiques, praticien.nes de santé, …), à de la formation initiale et continue, afin d’améliorer nos pratiques.
Cette charte affirme nos valeurs.
Elle engage chacun.e de nous, professionnel.le, à exercer son activité dans un cadre éthique et déontologique.