03- phytothérapie : plantes et équilibres métaboliques
DU LUNDI 9 AU VENDREDI 13 FÉVRIER
AVEC BRUNO DALGOBBO ET LAURENCE CHABER
Stage de formation pratique et théorique pour reconnaître et utiliser en toute sécurité les plantes médicinales, en dehors du cadre médical.
Il s'agit d'un stage destiné à intégrer les bases du métabolisme du corps humain et non animal. Les plantes présentées et utilisées durant le stage seront observées et éventuellement prélevées dans le jardin des collections de la fermeécole.
Ce stage sera l'occasion pour des producteurs et transformateurs de plantes aromatiques et médicinales d'intégrer la notion d'équilibre métabolique et l'utilisation des plantes pour maintenir ou restaurer cet équilibre indispensable à une bonne santé et/ou à une meilleure hygiène de vie, et ainsi d’éventuellement adapter leur gamme de plantes dans leur programme de production, de transformation et de commercialisation.
Le but de ce stage n'est pas de former des professionnels du monde médical, ni de prodiguer des actes médicaux.