17 - La flore du Massif des Écrins
Du 27 juin au 1 juillet avec Paul ALLAIN & Thierry THEVENIN
Botanique alpine et herboristerie de montagne
LA flore des Alpes du Sud est exceptionnelle, c'est l'une des plus diversifiées et des plus originales d'Europe de l'Ouest. Ce stage permettera d'apprendre à identifier les principales espèces et d'en faire dses remèdes selon les savoirs et savoir-faire populaires locaux
Thierry THEVENIN est paysan-herboriste, il cueille et jardine la montagne limousine. Il se passionne pour les plantes sauvages et notamment pour leurs usages : médicinaux, alimentaires, tinctoriaux etc. A travers cette passion ce sont les valeurs telle que l'autonomie, la liberté, le respect de l'environnement qui ont guidé ses choix. Il transmet sa passion et son engagement par la formation, pour les professionnels ou le grand public par ses nombreuses interventions dans les medias, ses ouvrages et par son implication syndicale pour la défense des métiers de l'herboristerie.
Paul ALLAIN est botaniste, cueilleur et berger. Entre expertises botaniques, formations, garde de troupeaux de brebis ou herborisations personnelles, la recherche de sauvage et la compréhension ainsi que l’admiration du vivant ont formé son chemin de vie. Il exerce désormais en tant que botaniste indépendant pour des inventaires flore, milieux naturels, zones humides, auprès de différents acteurs et nourrit un projet d'installation en élevage ovin et plantes médicinales en Creuse