04- DÉCOUVERTE DU MÉTIER DE PRODUCTEUR-TRANSFORMATEUR DE PLANTES AROMATIQUES ET MÉDICINALES N°1
5 jours, du lundi 12 au vendredi 16 avril, de 9h à 18h.
35 heures de formation. ATTENTION : ce stage se déroule dans deux lieux de Corrèze, à Ampouillange (St Yrieix le Déjalat 19300) et à Chanteix (19330)
avec Dominique Lepage et Audrey Benavent, paysans-herboristes en Corrèze
Le stage, très pratique, s'adresse aux personnes désireuses de découvrir sur le terrain la réalité d'une telle activité. Les deux intervenants ont créé leurs entreprises en 2013 et proposent un tour d'horizon complet de tous les aspects de leur activité, aussi bien de production et de divers types de transformations (tisanes, mélanges culinaires, distillation, sirops, huiles essentielles, hydrolats...), que de la logistique et des aspects financiers et réglementaires.
plus d'infos sur https://www.vieilles-racines-et-jeunes-pousses.fr