03- DÉCOUVERTE DU MÉTIER DE PRODUCTEUR-TRANSFORMATEUR DE PLANTES AROMATIQUES ET MÉDICINALES
du lundi 15 au vendredi 19 avril avec Dominique Lepage et Audrey Benavent, paysans-herboristes en Corrèze
DÉCOUVERTE DU MÉTIER DE PRODUCTEUR-TRANSFORMATEUR DE PLANTES AROMATIQUES ET MÉDICINALES
du mardi 14 avril 2020 à 9h. au samedi 18 avril 2020 à 18h.
35h de formation
Dans deux lieux de Corrèze, à Ampouillange (St Yrieix le Déjalat) et à Chantreix (19330) Avec Dominique Lepage et Audrey Benavent, paysans-herboristes bio Le stage, très pratique, s'adresse aux personnes désireuses de découvrir sur le terrain la réalité d'une telle activité. Les deux intervenants ont créé leurs entreprises en 2013 et proposent un tour d'horizon complet de tous les aspects de leur activité, aussi bien de production et de divers types de transformations (tisanes, mélanges culinaires, distillation, sirops, huiles essentielles, hydrolats...), que de la logistique et des aspects financiers et réglementaires.
plus d'infos sur https://www.vieilles-racines-et-jeunes-pousses.fr