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08- STAGE DE CUISINE DES PLANTES SAUVAGES

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 Avec Myriam Matouschek et Thierry Thévenin, Du  jeudi 21 mai au dimanche 24 mai

STAGE DE CUISINE DES PLANTES SAUVAGES

Du jeudi 21 mai à 9h. au dimanche 24 mai à 18h.

28 heures de stage à la Ferme-École de Mercin, Creuse (23420)

Avec Myriam Matouschek, amoureuse des marmites, fourneaux et mortiers, et Thierry Thévenin, producteur-herboriste. Le stage explore avec gourmandise les trésors de vertus curatives et gustatives de celles que l'on nomme trop souvent les "mauvaises herbes" à travers la reconnaissance, la cueillette et la préparation de repas végétariens. Nous profiterons de plusieurs repas cueillis et préparés en commun.

plus d'infos sur https://www.vieilles-racines-et-jeunes-pousses.fr